Descrizione
Vino spumante prodotto da uve Glera provenienti dalla zona geografica che si estende nella provincia di Treviso. Qui si trovano le condizioni climatiche ed i terreni migliori che permettono di ottenere un vino dai connotati unici. Il processo di spumantizzazione avviene secondo metodo Charmat in autoclavi di acciaio secondo le regole dettate dal disciplinare di produzione. Se ne ottiene un vino Brut giovane ed entusiasmante adatto a tutte le occasioni.
Vino dal colore giallo paglierino brillante con qualche riflesso verdognolo. Dal perlage vivace, ha profumi di buona intensità con sentori floreali di fiori d’acacia e fruttati di mela gialla. Buona intensità. Il gusto è fresco e al palato risulta gradevole ed armonico.
Suggerimenti per servirlo
Dovrebbe essere servito a una temperatura compresa tra i 6 e gli 8 gradi, ed è raccomandato gustarlo in un calice largo a forma di tulipano, in quanto permette di assaporarne gli aromi nella loro ricchezza
Abbinamenti
È diventato famoso in tutto il mondo come il re dell’aperitivo, un rituale che si è ormai diffuso a livello internazionale, affermando uno stile tipicamente italiano.
Si apprezza con antipasti di pesce e verdure, anche elaborati, primi piatti a base di pesce e piatti di pesce al forno o durante tutto il pasto.
Info
Titolo alcol effettivo: 11% vol – Residuo zuccherino: 9 – 11 g/l
Codice produttore: TV 9588IT Conegliano, Italy
Il prodotto non è destinato all’infanzia e ad altre fasce di soggetti a rischio. Contiene solfiti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.